• Cucina a vista

    Cuciniamo dal vivo e a colori!




  • Dall'orto al piatto

    Ogni giorno ingredienti freschi!




  • Saltato, spillato e pronto da gustare

    Birra non filtrata con vista sul birrificio!




PICKNICK il ristorante diverso.
Fuori dai soliti schemi!

Ecco cosa vorrei offrire ai miei clienti. Una nuova esperienza di degustazione.

Informale, fresca, leggera, golosa e spensierata – proprio come un picnic. La cucina a vista, il birrificio, i tavoli alti ... tutto è predisposto per un'esperienza culinaria collettiva.

È la natura a decidere cosa viene servito nel piatto!

Gli ingredienti stagionali e fatti in casa sono alla base della piccola carta del menù, che cambia ogni giorno. Ogni commensale partecipa al PICKNICK e celebra con noi la freschezza dei nostri piatti in un'atmosfera rilassata.

E allora... è tempo di PICKNICK! :)



Kochhut

ore live cooking ogni giorno

Daumen nach oben

%
consigliato

Frisches Gericht

piatti freschi ogni giorno

Shop

anni aperto

"Meglio poco, ma fresco e diverso ogni giorno"

Bruno Steiner, capocuoco

Mangia in modo spontaneo...

... fai un PICKNICK!



Esperienze della cucina dal vivo!

Partecipa alla preparazione del tuo fantastico piatto. Scopri come vengono saltate le verdure fresche di stagione nel wok, come vengono cotte le bistecche sulla griglia e come vengono preparati i diversi tipi di impasti ... al PICKNICK l'arte culinaria è celebrata con tutti i sensi!



Ogni giorno novità da assaporare

Il nostro team di cuochi crea ogni giorno nuove ed emozionanti prelibatezze! Ogni giorno osserviamo cosa ci offre la natura e in base a questo componiamo quattro o cinque raffinate portate.
Preparazione dal vivo, condimenti raffinati e assolutamente fuori dal comune!



Per un picnic a casa

Chi preferisce gustare le nostre specialità a casa o in ufficio può ordinare i piatti col servizio take-away. Per assaporare i nostri gustosissimi piatti freschi di giornata con amici e familiari tra le pareti di casa propria. Ordina, prendi e porta via!



ALLA SALUTE!

Non solo cibi freschi, anche la birra viene spillata sul momento! Basta uno sguardo sul birrificio a vista e si percepisce il gusto della birra non filtrata appena spillata. Novità: bottiglie da 1 litro con tappo meccanico da asporto!



Fatto in casa - perché è più buono!

Canederli, pasta o impasti a base di farina – facciamo in casa tutto ciò che possiamo! Con ingredienti che provengono direttamente dal nostro orto o acquistati freschi al mercato.



Il tuo piatto preferito ...

... puoi ritrovarlo sulla nostra carta del menù! Ci piace ricreare i piatti preferiti dei clienti e soddisfare le loro richieste. Basta dirlo, e ti faremo trovare nel piatto la tua pietanza preferita nel giorno concordato.

PICKNICK-FEELING ogni giorno!

Goditi un fresco picnic ogni giorno circondato da un'atmosfera elettrizzante – qui la noia non esiste...

Picknick, il ristorante diverso

Via del Borgo 1, 39030 Valdaora

Tel:

+39 0474 497 322

P. IVA:

02334090210